El arte de la vida sana
Cultura
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Por Pau Martínez Solís
Libro:
El arte de la vida sana
Autor:
Karina Velasco
Editorial:
Grijalbo
Páginas:
294
¿Qué encontraremos? Como su nombre lo
dice, es una guía de nutrición para el cuerpo y el espíritu. Se divide en 3
secciones: El cuerpo, la mente y la comida (en resumen).
La parte motivadora de este libro radica
en que la autora comparte sus experiencias personales, de hecho todo lo que
ella plantea lo ha probado (investigado y estudiado) y esto lo hace muy
realista. Si ella ha podido, yo también. Les puedo decir que se pueden hacer
cambios poco a poco, no tienes que ser radical y esto lo hace accesible porque
adoptamos nuevos comportamientos a manera de hábitos.
Uno de los temas principales está
centrado en nuestra relación con la comida, las mujeres presentamos más traumas
con respecto a eso; el hecho de que pensamos en cuántas calorías tiene cada
cosa que comemos, que si engordaremos si comemos esto o aquello y la cosa se
vuelve tan psicológica que efectivamente, ahí lo tienen, engordan. Es tan
desgastante que ya no disfrutamos de uno de los placeres de la vida, comer. Si
uno de sus problemas es éste, entonces ésta es su lectura. Obtendrás muchas
recomendaciones que te liberarán de tus“traumas” con la comida.
Por otra parte encontraremos temas
relacionados con el amor, relaciones personales, espiritualidad, mente,
emociones, bienestar, meditación, felicidad, entre otros. Como pueden observar,
es todo aquello que nos aqueja hoy en día.
El lenguaje es muy sencillo y agradable,
lo podemos tomar como un libro de consulta una vez que lo hemos leído en su
totalidad, ya que es un libro para poner en práctica, de uso diario.
Les comparto algunas secciones que
llamaron mucho mi atención y que he puesto en práctica:
-Pasos
hacia la transformación
-Cambio
de hábitos alimenticios
-La
actitud al cocinar (nunca cocino si estoy enojada, de lo contrario, es garantía
de un buen dolor de estómago para los comensales)
-Principios
para lograr el balance y la felicidad (tenemos el potencial para crear nuestro
ideal de trabajo, nuestra imagen, nuestras amistades y nuestro estilo de vida).
-Dieta
90-10
-La
influencia de los alimentos en las emociones
-Meditación
-Recetas
Es importante comentar que toda la
información de la que hace mención la autora es resultado de la investigación y
también de la experiencia. Karina se ha dedicado a dar cursos y clases de
nutrición, cocina, yoga, tantra y sexualidad sagrada. Si quisieran leer sobre
ella y obtener información complementaria para este libro y los demás, tiene
una página web: http://www.karinavelasco.com/
Puedo concluir que esta es una lectura
indispensable si estás pensando que ya es tiempo de cambiar para tener calidad
de vida y sentirte bien.
Que lo disfruten y sobre todo que logren
aquello que siempre han querido.
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